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甲午新作——駱駝46
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舌尖上的大荔——同州“水磨絲” “水磨絲”以豬耳為原料，是陜西大荔縣傳統(tǒng)名菜， 據(jù)說是由唐代韋巨源《燒尾食單》中的“羊皮花絲”一菜演變而來(lái)。距今 已有 200 多年的歷史，素以精湛的刀功而著稱。以豬耳朵為原料，去毛洗凈后，放入涼水鍋中加熱 5 分鐘后撈出，
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舌尖上的大荔——同州“泡油糕” 泡油糕由唐代佳點(diǎn)“見見消”（油浴餅）演變而來(lái)。糕面隆起，泡泡蓬松，其味芬芳，入口即消。形狀玲瓏剔透，猶如巧制凌花。 大荔泡油糕的基本制作方法是：取清水放入鍋泡油糕內(nèi)燒沸，加入豬油，將面粉倒大鍋內(nèi)，用小火將油面搓拌成熟面團(tuán)
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舌尖上的大荔——同州“棗肉沫糊” 大荔棗肉沫糊，源于唐代，是以當(dāng)?shù)? " 三大寶 " 之一的 ' 馬牙棗 ' 為主料制作的，另加面粉、豇豆、堿面、糖等精制棗肉汁、制豇豆湯、制沫糊三道工序熬制而成，其色紅味甜，滑潤(rùn)可口，健脾開胃，老幼皆宜
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舌尖上的大荔——同州“爐齒面” 大荔爐齒面因其形似爐齒而得名，原料有面粉、豬五花肉、筍瓜、油炸豆腐等 21 種，經(jīng)和面、制爐齒面、制鹵、煮熟調(diào)味等工序，可謂選料嚴(yán)格，配料多樣、工藝精細(xì)、面條柔韌光潤(rùn)，臊子香辣味濃，誘人食欲，譽(yù)滿三秦。 原料：面粉，豬五花肉，雞蛋
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朱軍繪畫作品全國(guó)巡展（西安站）在西安美術(shù)館展出之二
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朱軍繪畫作品全國(guó)巡展（西安站）在西安美術(shù)館展出之一 2014 年 10 月 6 日 至 10 月 10 日 ，由陜西省美術(shù)家協(xié)會(huì)、西安美術(shù)學(xué)院、西安畫院主辦； 譽(yù)衡藥業(yè)股份有限公司、北京八八空間文化傳媒、國(guó)華影視基地承辦；西安美術(shù)館協(xié)辦的“杜蘅情懷——朱軍繪畫作品展”全國(guó)巡展（西安站
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舌尖上的大荔——同州“水盆羊肉” 水盆羊肉起源于明朝崇禎年間，因在農(nóng)歷六月上市，又稱“六月鮮”。大荔的水盆羊肉，久負(fù)盛名。以剔骨鮮羊肉、骨頭、桂皮、花菽、小茴香、草果、精鹽、味精為原料 ，分原料處理、煮羊肉、調(diào)制熟羊肉三道工序，食用時(shí)用燒餅或白吉饃同吃，佐以糖蒜、辣子醬
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《水木清華》——李百戰(zhàn)國(guó)畫精品展 2014-10-28 至 2014-11-02 , 《水木清華》——李百戰(zhàn)國(guó)畫精品展在西安亮寶樓一層西廳展覽館展出。 李百戰(zhàn)，贏雨堂主， 1957 年出生于陜西興平�，F(xiàn)為西安美術(shù)學(xué)院教授、中國(guó)人民武警工程大學(xué)客座教授、國(guó)家一級(jí)美術(shù)師、教育學(xué)碩士、
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舌尖上的大荔——同州“月牙燒餅” 大荔月牙燒餅大荔月牙燒餅好看也好吃。表皮黃亮，有些脆。內(nèi)瓢松軟，有點(diǎn)甜。雖說只一指頭多厚薄，卻又有若干層層，油油的。雖說那里邊是空的，外邊卻沾著不少的芝麻，香香的。有的說：“走南京，到北京，同州府（今大荔縣）里好燒餅。熱吃脆
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