李永志告訴記者，他從小就愛吃辣椒，一日三餐，可以沒肉、沒雞蛋，但絕不能沒有辣椒，無辣不歡。他說：“別人早上都是先刷牙，我是先吃辣椒漱漱口。平時沒有辣椒，吃飯都沒味兒�！蓖砩祥e著沒事兒，他就會吃起“小零食”——朝天椒，像嗑瓜子一樣，一個接一個……

一次誤會讓李永志“辣”出名

　　一次變故，讓李永志的人生發(fā)生了改變。

　　10年前,李永志的大兒子不幸被車撞斷雙腿，肇事車輛逃逸。幾十萬元的醫(yī)療費壓得李永志喘不過氣，多天油鹽不進，最終昏倒在了路邊。可是生活還要繼續(xù)，孩子躺在醫(yī)院還需要照顧，想到這些，李永志走進旁邊的餐館，然而飯菜卻早已賣完�！爱敃r，我吃了兩碗辣椒，喝了幾口水，就回到了醫(yī)院�！蹦莻�時候，李永志才發(fā)現(xiàn)自己吃辣椒“不太尋�！�。

而真正讓李永志“辣”出名的，源自一次誤會。

　　有一次，李永志出去吃飯，把飯店餐桌上所有的辣椒掃蕩一空。離開時，老板懷疑他把辣椒偷走了。“畢竟吃人家那么多辣椒，不好意思承認是自己吃的�？烧f我偷東西，咋樣都不會認的。”李永志為此和老板杠上了。圍觀的群眾越來越多，爭執(zhí)之下，李永志當著老板的面吃下了一整碗辣椒。偷辣椒的嫌疑洗清了，李永志也徹底火了。

打敗全國無數(shù)“辣椒王子”

　　發(fā)現(xiàn)李永志吃辣椒的特長后，他的朋友建議他專門找人比賽一下�！拔疫@人也很爭強好勝，想看看誰能和我一樣能吃辣�！�2009年9月，他在“三辣之鄉(xiāng)”——湖南省隆回縣擺下吃辣椒擂臺，以一敵多，贏得了冠軍。隆回縣委、縣政府當場為他頒發(fā)了“辣椒王”榮譽證書。

　　而后，他受邀參加了《中國味道》《鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)》《誰與爭鋒》等知名電視節(jié)目，挑戰(zhàn)世界各地的辣椒，打敗天下無數(shù)“辣椒王子”，知名度也越來越大�，F(xiàn)在，李永志“辣”得發(fā)燙，做代言、上節(jié)目，忙得不亦樂乎�！霸谕膺叺臅r間比在家多，不過生活條件確實比以往好了很多。”他表示，自己的“檔期”很滿，接下來還有不少節(jié)目等著他參加。

吃辣多年身體無恙，從不上火

　　雖然李永志對于吃辣椒幾近瘋狂，可他的身體卻無異常。“我也沒啥特異功能，就是喜歡吃、能吃，醫(yī)院檢查說我跟常人沒啥兩樣�！崩钣乐菊f，吃了這么多年辣椒，從沒上過火，身體健康得很。

　　他告訴記者，辣椒含鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，常吃辣椒不僅可以抵御風寒，預防傷風感冒、風濕病等疾病，還具有防凍傷、脫發(fā)和壞血病、夜盲癥等功效。在醫(yī)藥、軍事等方面用處也很大。受李永志感染，家人也都很愛吃辣椒。

　　不僅如此，李永志還在辣椒中看到商機。他告訴記者，目前已經(jīng)在鶴壁市的�？h建設了印度魔鬼椒開發(fā)基地。這種辣椒成熟時間短，壽命長，只要溫度控制適宜，一年四季都可以采摘，經(jīng)濟效益相當可觀�！拔易钕Ｍ�的是能在咱新鄭也建設一個辣椒種植基地，為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。”

記者 楊宜錦 新鄭播報 鄧春麗