初 冬

陸游

平生詩句領(lǐng)流光，絕愛初冬萬瓦霜。

楓葉欲殘看愈好，梅花未動意先香。

暮年自適何妨退，短景無營亦自長。

況有小兒同此趣，一窗相對弄朱黃。

小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。

——《群芳譜》

“小雪”這個時候，氣溫下降初雪將至，但大地卻還沒這么冷，所以雪量并不大。

小雪，二十四節(jié)氣中的第20個

一般在每年的11月22或23日

此時，太陽到達黃經(jīng)240°

太行初雪帶寒風(fēng)，一路凋零下贛中。

——小雪《左河水》

「小雪」時節(jié)，初雪帶來了寒風(fēng)，西北寒風(fēng)一路南下，所到之處草木凋零。

這就是「小雪」所帶來的天氣變化。

由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但還不到大雪紛飛的時節(jié)，所以叫小雪。

小雪節(jié)候

小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個，一般在每年的11月22或23日，太陽到達黃經(jīng)240°。

《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！薄靶⊙�”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！�

“小雪”代表性地反映了黃河中下區(qū)域的氣候情況。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。

“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西。每晚20：00以后，您若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù)，為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標(biāo)識——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。

由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。

我國古代將小雪分為三候：

一候虹藏不見

二候天氣上升地氣下降

三候閉塞而成冬

一候 虹藏不見

由于不再有雨，彩虹便不會出現(xiàn)了。

二候 天氣上升地氣下將

天空中的陽氣上升、地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通、陰陽不交。

三候 閉塞成冬

萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴寒的冬天。

小雪習(xí)俗

腌制臘肉

民間有:“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。

小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。

品嘗糍粑

古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

吃刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

小雪養(yǎng)生

小雪節(jié)氣里，宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

這個季節(jié)天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，經(jīng)常參加一些戶外活動以增強體質(zhì)。

“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。進入這個節(jié)氣，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬，黃河以北地區(qū)將會出現(xiàn)初雪，是時候提醒您的家人和朋友注意御寒保暖了。這個時節(jié)可以多食根菜，儲存能量，并且注意作息規(guī)律，動則暖身。

多食根菜，儲存能量

俗話說“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根�！�

意思是說春天可以吃花朵嫩芽、夏天則要吃綠葉蔬菜、秋天多吃當(dāng)季果實，而冬天則要吃植物根莖。

來到小雪節(jié)氣，全國各地氣溫也逐漸降到0℃以下，許多地方初雪已經(jīng)降臨，此時飲食應(yīng)以保障身體御寒所需的能量為基本原則。植物根莖當(dāng)中富含淀粉和各種微量元素，因此小雪時節(jié)正是吃根菜的好時候。

1.荸薺

荸薺生在土壤里，外表是紫黑色，剝掉外皮之后露出雪白的果肉，有“地下雪梨”的美譽。

荸薺有生津止渴的作用，小雪節(jié)氣前后，北方大部分地區(qū)開始供暖，很多人出現(xiàn)上火癥狀，這種情況最適合吃荸薺，而且荸薺膳食纖維含量高，可以幫助腸胃蠕動，緩解便秘。

2.紅薯

紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素，是很好的應(yīng)季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥，都有健脾養(yǎng)胃的功效。

3.蘿卜

蘿卜生吃具有清熱生津，化痰止咳，涼血止血的作用，燉熟之后偏于益脾胃，消食下氣。從清熱生津的角度說，冬天蘿卜顯然更適合生吃。但是自身腸胃功能較弱的人，還是建議加熱后再吃，以免出現(xiàn)腹瀉等情況。

4.山藥

山藥貌不驚人，卻有極佳的補氣效果。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強脾胃消化吸收功能。較高的淀粉含量，也可以為抵御寒氣提供較多的熱量。

5.牛蒡

牛蒡有“東洋參”的美譽，也被日本人稱為長壽菜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維及維生素等營養(yǎng)元素，而且常吃對預(yù)防三高有一定作用，冬季可以適當(dāng)多吃一些。

作息規(guī)律，動則暖身

初雪來臨前，要注意增強體質(zhì)、提高機體免疫力和抗寒能力。

1.睡眠充足

冬季應(yīng)該早睡晚起，最好不要遲于22點休息。熬夜晚睡會導(dǎo)致人體免疫力下降，加之小雪節(jié)氣后降溫明顯，太晚休息更易生病。

2.適當(dāng)鍛煉

人們之所以畏寒怕冷，多是陽氣不足。中醫(yī)有“動則生陽”的說法，因此建議多做一些鍛煉，但注意以室內(nèi)運動為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷了氣血。

3.艾灸暖身

中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)指出，人體的背部屬陽。督脈從上到下沿脊柱縱向循行于背部，總督人體全部屬陽的經(jīng)脈，有統(tǒng)率、督促的作用。冬季對背部進行艾灸，可以達到疏通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)心安神、增強免疫力的作用，對患有慢性疾病的中老年人也具有一定的輔助調(diào)理效果。養(yǎng)生保健可以選取神闕、太沖、腎俞、涌泉等穴位，每天一次，每次30~40分鐘即可。

小雪寄語

小雪時節(jié)，正是每年農(nóng)歷的十月，在清寒與飄雪之間，很多地區(qū)還有一個神奇的節(jié)氣——小陽春。

小陽春，就是這么一個幸福的日子。

可小陽春也是短暫的，是不可多得的美好。不知，你的城市今日是否還有小陽春？

可在人們看來，生活，不管去哪，不管什么天氣，只有永遠帶上自己的小太陽，才會遇見人間的小確幸。

平淡的生活，因暖意融融的相思與相聚，變得充實而有韻味，似水年華的幸福感就流走在人生的風(fēng)霜雨雪之中。天寒添衣，祝君安康！

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