8日,人們迎來了秋天的倒數(shù)第二個節(jié)氣——寒露,這意味著金城的氣候也開始進入到從涼爽到寒冷的過渡階段。農(nóng)諺有云:“吃了寒露飯,單衣漢少見”,可見冬天的腳步已經(jīng)近了。
寒露不算冷,霜降變了天
每年10月8日前后進入寒露節(jié)氣。露已,將為霜!耙坝懈鸩荩懵稙彏彙,“裊裊涼風動,凄凄寒露零”!皾M城盡帶黃金甲”描述的便是寒露時節(jié)的物候:待到秋來九月八,我花開后百花殺。沖天香陣透長安,滿城盡帶黃金甲。
按照《禮記》的記載,古時候,一俟深秋,谷物歸倉入國。除了祭祀之外,就開始忙活這幾件事了:一是狩獵,“執(zhí)弓挾矢以獵”;二是砍柴,“草木黃落,伐薪為炭”;三是結(jié)案,“乃趣獄刑”,然后有些便是傳說中的秋后問斬吧。這些都透出肅殺之氣。
“此時的季節(jié)版圖上,秋的面積約為539萬平方公里,冬的面積約為362萬平方公里!睋(jù)中央電視臺天氣預(yù)報主持人、中國氣象局首席專家宋英杰介紹:“在寒露時節(jié)的半個月之中,冬會大舉‘侵略’,將秋之領(lǐng)地‘侵吞’180多萬平方公里,從而在疆域面積上一舉超過秋!
“由秋分至寒露,秋在南方‘戰(zhàn)場’斬獲頗豐,一舉占領(lǐng)江南。其間夏的面積銳減六成以上,只能借助南嶺‘天險’苦苦支撐。所以說,寒露也是秋季節(jié)氣中季節(jié)版圖的疆域格局變化最大的時期!
諺語說:“寒露不算冷,霜降變了天。”作為秋季最后一個節(jié)氣,霜降的“變了天”體現(xiàn)的是一種累積效應(yīng),是凍壞駱駝的最后一團寒氣。其實在隸屬秋季的六個節(jié)氣之中,“變天”節(jié)奏最快的是寒露。
“所謂‘霜降變了天’,得益于寒露時節(jié)的各種鋪墊。”宋英杰表示:“以全國平均降水量來衡量,寒露也是二十四節(jié)氣中降水減少速率最快的時節(jié)。因此,秋分之后‘水始涸’之說所言不虛。如果說一年之中降水量的走勢形如一座山峰,那么寒露時節(jié)便是最陡峭的一段下坡路。”
“春捂”不見汗,“秋凍”不著涼
寒露時節(jié)逢重陽,降水銳減,濃云消退,乃人們可登高望遠的氣象前提!斑b知兄弟登高處,遍插茱萸少ー人!惫艜r重陽插茱萸的習俗,在一定程度上,與寒露時節(jié)氣溫大幅走低相關(guān)!讹L土記》曰:“是月九日,采茱萸插頭鬢,避惡氣而御初寒。”《西京記》的描述顯然更具“號召力”:“九日佩茱萸,餌糕,飲菊花酒,令人壽長。”
對此,宋英杰的描述也是十分的生動有趣:“如果我們把氣溫和降水當作兩項經(jīng)營性收入,那么寒露時節(jié)是市場最蕭條、‘企業(yè)’效益滑坡最嚴重的時期。兩項業(yè)務(wù),往往堤內(nèi)損失堤外補但寒露時節(jié),是堤內(nèi)損失、堤外也損失,‘企業(yè)’的兩項主營業(yè)務(wù)均遭遇斷崖式下跌!
“也許人們會有這樣的感受,忙了大半年,于是利用十一黃金周出去旅游,等逛完了山水回到家,哎呦,這天氣跟走的時候不一樣了嘛!”他說:“這時,人們在感慨之余,便會翻箱倒柜地趕緊找厚一點的衣服。因為一過寒露,便有很多關(guān)于穿什么衣服的糾結(jié)。于是,也有了‘轉(zhuǎn)眼到寒露,翻箱找衣褲!恼f法!
“古老”的《秋褲賦》,每年在寒露至霜降時節(jié),都會再度流傳一番:“我要穿秋褲,凍得扛不住。一場秋雨來,十三四五度。我要穿秋褲,誰也擋不住。翻箱倒柜找,藏在最深處。說穿我就穿,誰敢說個不。未來幾天內(nèi),還要降幾度。若不穿秋褲,后果請自負!
有人說:“不是要春捂秋凍嗎?”對此,宋英杰這樣解釋:“春天來時,適當捂一捂,使機體漸漸地適應(yīng)回暖。秋天來時,適當凍一凍,提高機體的抗寒能力。著裝與時令要有適當?shù)臏。但所謂‘捂’和‘凍’,都應(yīng)有一個前提:春天的以不出汗為前提;秋天的凍,以不著涼為前提!
“當然,這很難以精準量化的方式來判定!彼f:“即使相近的氣溫,有風無風,是干是濕,是晴是雨,體感的差異都很大,‘晴冽則減,陰晦則增’。而且不同的人群,也需要有不同的原則。還有一則諺語,叫作‘急脫急著,勝如服藥’。就是告訴人們熱了及時脫衣,冷了及時添衣!
寒露三候:鴻雁來賓,雀入大水為蛤,菊有黃華
“鄉(xiāng)民于重陽日、十三日望雨,則不致冬旱!敝V云:“重陽無雨看十三,十三無雨一冬干!北狈矫耖g有在寒露時節(jié)占雪的習俗,實際上,是在氣候平均初雪日之前的大約一個月,選取兩個關(guān)鍵日,如果都沒有降雨,冬季便很可能“貧雪”。《離騷》有云:“朝飲木蘭之墜露今,タ餐秋菊之落英。”露水寒涼落花寂寥,餐英飲露,確是晚秋時節(jié)里的一種高潔與孤傲。
“古人對寒露物候的描述是:一候鴻雁來賓,二候雀入大水為蛤,三候菊有黃華!睋(jù)宋英杰介紹:“白露物候是‘鴻雁來’,寒露物候是‘鴻雁來賓’,說的是白露時鴻雁的遷飛工作逐漸啟動,寒露時遷飛工作陸續(xù)收尾。諺語說:‘大雁不過九月九,小燕不過三月三!钦f大雁最遲(農(nóng)歷)九月九,該走的都走了,小燕最遲(農(nóng)歷)三月三,該來的都來了!
他認為,所謂“雀入大水為蛤”,是說深秋時節(jié),人們難覓飛雀,但見海邊很多蛤蜊,其貝殼的紋和色與雀相似,便以為雀變成了蛤。這是古人質(zhì)樸的想象。這雖是誤解,卻是一種浪漫的生命觀:在時節(jié)的交替和季節(jié)的輪回中,生命并未凋謝,只是變換了存在的方式而已。想飛時,有翅,能高飛于天;想藏時,有殼,可深藏于海。
“露凝千片玉,菊散一從金”,凄凄露時節(jié)“菊有黃華”。雖然菊花被視為寒的標識,農(nóng)歷九月也被稱為菊月,但還有一種花,往往被文人們忽視,那便是棉花!昂稌r節(jié)尾花收。寒露不收棉,霜降莫怨天!痹谵r(nóng)人的眼中,棉花是秋季的“尾花”。所以農(nóng)歷九月,也是人們的納棉之月、授衣之月!俺粤撕讹,不見單衣漢。吃了重陽糕點,單衣打了包。不怕霜降霜,單怕寒露寒!薄叭松氯ひ愿埠,食趣以塞饑乏耳!
“小時候,我印象最深的深秋農(nóng)諺是:‘寒露收山楂,霜降刨地瓜。’”他說:“那時候,一年到頭好像就圍著白菜、土豆、蘿卜、玉米、地瓜轉(zhuǎn),噴香起沙的地瓜,幾乎是我的最愛。當然,上樹使勁兒地搖晃樹枝,折騰得滿樹紅熟的山楂掉落一地,然后認真地撿拾到筐里,也算是我的‘山楂樹之戀’吧!
有一種明凈,叫作望穿秋水
在南方,對于晚稻而言,“寒露雨,偷稻鬼。寒露風,稻谷空!彼^寒露風,并不能狹義地理解為寒露時節(jié)的風。
農(nóng)諺說:“棉怕八月連陰雨,稻怕寒露一朝霜!焙讹L原指華南寒露時節(jié)危害晚稻幼苗生長的低溫現(xiàn)象,或凄風(干冷型)或苦雨(濕冷型)。當雙季稻北擴至長江中下游時,晚稻的這種“小兒科”疾病開始在秋分前后流行。所以廣義的寒露風,未必僅是風,也未必僅發(fā)生于寒露,而是危害晚稻的低溫綜合征。
“有一則諺語,在現(xiàn)代社會人們的生活體驗中已經(jīng)逐漸消失了,就是‘寒露搭橋,夏至拆橋!彼斡⒔鼙硎荆骸皬那,村邊渡口的木板小橋在夏至汛期來臨時需要拆卸掉,到了雨季消退的塞露時節(jié),再把橋搭建起來。作家趙樹理曾經(jīng)這樣描述:‘每年搭橋的時間是寒露以后……早了水大,遲了水涼。’現(xiàn)代的橋梁已經(jīng)沒有了那般的季節(jié)性!
“由此可見,從前漫長的歲月里,人們真的是跟著節(jié)氣過日子,無論農(nóng)桑,還是風物,無論起居,還是行止。”他說。
臺灣有句諺語,叫作:“九月狗納日,十月日生翼!笔钦f到了農(nóng)歷九月,秋陽難得,就連狗都知道抓緊時機曬曬太陽。到了十月,白晝短暫,又難得響晴,太陽就像長了翅膀一樣,一不留神就飛了。漸漸地,“負喧(曬太陽)便成為一種不可多得的免費養(yǎng)生。
隨著氣溫的下降,“寒露百花,霜降百草枯”,“寒露霜降節(jié),緊風就是雪”。“草木榮華滋碩之時”已成往事,所以深秋又被稱為“窮秋”!昂端邓松,魚落深潭客歸家”,從秋分物候的“水始涸”,到立冬物候的“水始冰”,由密到疏,由繁到簡,由動到靜。
“‘寒露洗清秋’,此時節(jié),‘云悠而風厲’!彼斡⒔苷J為:“標志性的景色便是‘碧云天,黃葉地’。寒露時節(jié),有一種明凈,叫作望穿秋水。遺憾的是,那樣的水少了,那樣的天也少了。有人說,寒露,是秋天中的秋天。‘雖慚老圃秋容淡,且看黃花晚節(jié)香!冒桑驮谶@清冽的日子里,觀賞秋天絢爛的‘晚節(jié)’吧!
(圖片源于網(wǎng)絡(luò))
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蘭州日報社全媒體首席記者 李超返回搜狐,查看更多
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