芒種,是二十四節(jié)氣之一,
夏季的第三個(gè)節(jié)氣,
標(biāo)志著夏季農(nóng)耕活動(dòng)的繁忙階段。
芒種節(jié)氣標(biāo)志著農(nóng)作物進(jìn)入成熟期,
也是種植活動(dòng)的關(guān)鍵時(shí)期。
芒種的含義是
“有芒之谷類作物可種,過此即失效”,
反映了古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的深刻理解。
芒種時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、
雨量充沛、空氣濕度大,
適宜晚稻等谷類作物種植。
此時(shí)節(jié),農(nóng)事耕種以芒種為界,
過此之后種植成活率逐漸降低。
芒種也是古代農(nóng)耕文化的重要體現(xiàn),
它讓我們更深入地理解了
節(jié)令對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。
三
候
一候“螳螂生”
螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵,
感受到陰氣初生
而破殼生出小螳螂的情景。
這個(gè)現(xiàn)象象征著夏季的開始
和生命的繁衍,
反映了自然界生命的
生生不息和季節(jié)更替的規(guī)律。
二候“鵙始鳴”
鵙鳥(即伯勞鳥)
開始鳴叫的現(xiàn)象。
伯勞鳥是一種喜陰的鳥類。
芒種時(shí)節(jié),
開始在枝頭出現(xiàn)并感陰而鳴,
特別是在陰雨天氣中,
伯勞鳥更加活躍,
因此在這種天氣下
它們的鳴叫會(huì)格外引人注目。
三候“反舌無聲”
反舌是一種能模仿
其他鳥鳴叫的特殊鳥類,
此時(shí)因感應(yīng)到陰氣的出現(xiàn)而停止鳴叫,
這標(biāo)志著夏季炎熱的來臨,
生物開始適應(yīng)這一季節(jié)的特點(diǎn),
調(diào)整自己的生活節(jié)奏。
《時(shí)雨》
【宋】陸游
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。
庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去,勸我持一觴。
即今幸無事,際海皆農(nóng)桑;
野老固不窮,擊壤歌虞唐。
芒種時(shí)節(jié)天氣炎熱,
農(nóng)村進(jìn)入繁忙季節(jié)。
煮梅、送花神、安苗、打泥巴等
習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生。
在這個(gè)時(shí)節(jié),
人們需要注意防暑降溫,
多喝水,多吃清淡的食物。
芒種時(shí)節(jié)最有趣的習(xí)俗便是煮梅。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸
和豐富的礦物質(zhì),
具有凈血、整腸、降血脂、
消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,
增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。
然而,新鮮梅子大多味道酸澀,
難以直接入口,需經(jīng)過加工后方可食用。
這種加工過程便是煮梅,
它不僅能讓梅子口感更佳,
還能保留其營養(yǎng)成分,
成為一道美味又健康的夏季美食。
提問:以下那個(gè)是芒種的習(xí)俗?
A
賽龍舟
B
送花神
C
舞龍燈
D
吃元宵
來源 燈火闌珊處讀書
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