許多人都知道農(nóng)歷初一和初二的習(xí)俗和禁忌，但卻不知道農(nóng)歷初三也有很多習(xí)俗。事實(shí)上，大年初三也有不少講究，而且這一天也是一年中禁忌最多的一天。老一輩人經(jīng)常說，農(nóng)歷初三不能出門拜年，這和“赤狗日”有很大關(guān)系，因?yàn)槌喙肥恰帮j怒神”，遇到了會(huì)有不吉利的事情發(fā)生。

到了這一天，人們一般待在各自家中，哪兒也不去，以免遇上兇煞，因此不宜出門拜年，不管是走親戚，還是拜訪朋友家都是不可以的。

除了不能拜年外，民間還有這7個(gè)禁忌，吃2樣，一起來看看吧！

▶1、忌殺羊

傳說，農(nóng)歷初三是女媧造羊的日子，所以這一天也被民間稱為“羊日”。在這一天，人們禁止殺羊，除此之外，還要看當(dāng)天天氣，如果當(dāng)天的天氣不錯(cuò)，則意味著新的一年里羊會(huì)生長(zhǎng)得很好，飼養(yǎng)者在這一年里會(huì)有一個(gè)好收成，羊會(huì)養(yǎng)得肥肥壯壯。

▶2、忌打掃

大年初三又稱為小年朝，即“天慶節(jié)”。在這一天不掃地，不乞討生火，不傾倒污水，據(jù)說會(huì)將一年里的財(cái)運(yùn)都給倒掉。

▶3、忌說臟話

在大年初三，要多說好話，忌罵小孩，忌說出口不雅之言。尤其是小孩子，如果一不小心說漏了嘴，大人要馬上說“童言無忌”。

在中國(guó)南方地區(qū)，很多地方早上要貼“赤口”也叫“禁口”，認(rèn)為這一天容易和別人發(fā)生爭(zhēng)吵，不適宜拜年。所謂的“禁口”，也是一種尋求心理上的安慰，就是在一張紅紙條上面寫上一些吉利的話，貼在家里前門和后門的橫梁上。

▶4、忌點(diǎn)燈

大年初三這一天又被稱為是“老鼠嫁女兒”的日子，忌點(diǎn)燈。入夜后，很多父母都會(huì)哄孩子早早睡覺，說是不要吵著老鼠家族辦喜事，并在家中各處撒鹽與米，表示和老鼠共享一年的收成，稱為“老鼠分錢”。

“老鼠娶親嫁女兒”的說法在全國(guó)各地都有，只是各地因?yàn)榱?xí)俗不同，日子不固定，但是民間比較流行的是農(nóng)歷初三的這天晚上。家里不許點(diǎn)燈，不許吵鬧，要保持安靜。

比如北京地區(qū)，老鼠娶親的日子是在正月十七或者十八，北京有句諺語叫“十七八，耗子成家�！�

▶5、忌摔東西

大年初三忌摔壞東西，如果不小心摔了東西，要趕緊說:“打發(fā)、打發(fā)”，寓意著發(fā)財(cái)。這是提醒人們過年也不要忘乎所以,應(yīng)當(dāng)小心翼翼、以求吉祥如意。

▶6、忌米飯

民間流傳正月初三是谷子的生日，這一天人們要嚴(yán)禁吃米飯，另外，還要看這一天的天氣如何，如果天氣好，寓意這一年中將會(huì)稻谷豐收，風(fēng)調(diào)雨順，如果天氣不好，則可能欠收。

其實(shí)，在現(xiàn)在看來，當(dāng)時(shí)古代社會(huì)是農(nóng)耕為主，生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)，也不像現(xiàn)代這樣機(jī)械化作業(yè)，古代全靠人力，人們是靠山吃山，靠水吃水，希望祈禱新的一年里五谷豐收。因此將農(nóng)歷初三這一天定為五谷的生日，有感謝和祝賀五谷之意。

▶7、忌動(dòng)剪刀

老輩人認(rèn)為到了大年初三這一天如果動(dòng)剪刀，在這一年里都會(huì)沒好事，是非不斷，所謂“剪不斷，理還亂”。

▶吃2樣

盒子：

民間有俗語說：初一吃餃子、初二吃面、初三的盒子向家里轉(zhuǎn)。很明顯，初三有吃盒子的習(xí)俗。

盒子不但味道鮮美，而且寓意頗豐，中國(guó)人素來講究闔家歡樂，吃盒子象征著一家人像彈奏琴瑟聲調(diào)一般和諧。

盒子是我國(guó)傳統(tǒng)面食中的一種，它是一種薄皮的小餡餅，很多人在初三這一天會(huì)做成圓形的，寓意著圓圓滿滿。

烙餡餅時(shí)人們要不斷翻轉(zhuǎn)盒子，不停地轉(zhuǎn)，寓意著吃完盒子，好運(yùn)就來了。

現(xiàn)在比較常見的有韭菜、雞蛋、粉條、蘿卜餡的，其中韭菜雞蛋的最受歡迎。

冷水面：

大年初三很多地方還有吃“冷水面”的習(xí)慣，所謂的“冷水面”指的是用冷水和面，但是面皮不能搟得太薄，否則入鍋后不耐煮，容易破損。有的人也會(huì)在和面時(shí)，加入少許鹽，讓面皮富有韌性和彈性，吃起來更勁道，可做各種面條、水餃、餛飩皮等。