家鄉(xiāng)巨變

（之一）

同州（大荔）西瓜

    今年6月中旬，我回到老家大荔，自改革開放以來，家鄉(xiāng)發(fā)生了巨大的變化，今陸續(xù)介紹給大家，請欣賞。

大荔地處陜西關(guān)中平原東部，黃土高原南緣，境域地勢平坦，土壤肥沃，灌溉條件優(yōu)越，種植西瓜具有得天獨厚的自然優(yōu)勢。她北依鐮山，南傍渭水，黃河傍東，洛水貫中，三河交匯的黃綿土質(zhì)又為西瓜的豐產(chǎn)創(chuàng)造了優(yōu)越的地理環(huán)境。長期以來，大荔西瓜就成為全縣種植面積最大的水果之一，同州西瓜聞名遐邇，久負(fù)盛名。近兩年來，隨著西瓜品種結(jié)構(gòu)的調(diào)優(yōu)和種植模式的轉(zhuǎn)變，全縣西瓜種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，呈現(xiàn)出搶季節(jié)以早取勝、創(chuàng)品牌以優(yōu)取勝和出新招以特取勝的競爭態(tài)勢，大棚西瓜更是受到各地客商的青睞。西瓜產(chǎn)業(yè)一路走紅，實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。

大荔西瓜，個頭兒大。大如笸籮，小若牛頭大，粗細(xì)像盆口，長短似枕頭，豎起來，能和小娃比高低，平放下，能與竹籠賽大小，十五斤起碼，二十斤一般，瓜王總在四五十斤。

大荔西瓜，不僅色美，而且味甜。一牙兒瓜，遠(yuǎn)看一輪紅月亮，近觀一艘小船兒，紅瓤嵌著黑子兒，煞是誘人。瓜瓤由米粒大的瓜肉組成，一粒粒堆積起來，密而含汁，疏而不漏。瓜子周圍，皆白蒙蒙的，像裹了層輕紗，更像灑上了白砂糖，太陽光一照，瓤兒紅得耀眼，籽兒黑得發(fā)亮，瓤汁間的汁水，也一閃一閃的，惹得人禁不住伸手便拿，張口就咬，嚼幾下，滿口的汁水直溢到唇角，甜得你灌了蜂蜜一般。

繼去年大荔"同州"牌西瓜被國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品后，大荔西瓜品牌大幅提升。同時，通過推廣標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)，不斷優(yōu)化環(huán)境，開辟綠色通道，使大荔西瓜遠(yuǎn)銷西安、成都、重慶、蘭州、武漢、吉林、沈陽等十多個大中城市，市場反饋情況良好。