百合粥治好干咳 

    可能與年齡有關，近幾年來每年到了立冬前后我就會不停地干咳，晚上睡著了也會常�？刃�。甘草片、咳克敏、止咳露，是家中的常備藥，吃了這些藥可以緩解一陣，可總沒有根治。說起來干咳算不上大毛病，卻給我的日常生活帶來不少煩惱。

    對于干咳，我也了解不少，干咳作為多種急、慢性疾病過程中的一個癥狀，其病因多端，病情嚴重度不等，治療反應不一。也許是因為這個病情的復雜性，我嘗試了很多方法也沒有根除。

    當我心灰意冷的時候，遇到了一位老中醫(yī)，他建議我入冬之后常喝百合粥，他說百合有良好的止咳作用，可以慢慢改善肺功能。

    聽了老中醫(yī)的話之后我抱著試試看的心態(tài)，買了兩斤百合。當晚就按照老中醫(yī)提供的方法用高壓鍋煮粥喝，開始了我的喝粥“行動”。每天晚上堅持喝上一大碗，大約喝了一個月左右，我竟然不知不覺好了，著實讓我高興了很久。

    現(xiàn)提供具體做法如下：

    將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開，放入沸水鍋內(nèi)略煮后撈出，再用冷水浸泡半小時，再把糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出晾干水分，加入冷水中，將糯米先放入，用旺火燒沸，再加入百合，改用小火熬煮成粥。如果喜歡吃甜食還可加冰糖調(diào)勻，再稍燜片刻食用。

    百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)、生物堿和多種維生素，是很好的滋補品。百合不僅可以平喘止咳，還可以除浮腫、通身疼痛、抗驚悸失眠等，經(jīng)常喝對身體各方面都有好處。