老人冬季飲食小常識(shí)

    冬季來(lái)臨，對(duì)老人來(lái)說(shuō)是一個(gè)較難適應(yīng)的季節(jié)。很多老年病如老慢支、高血壓、糖尿病、冠心病等，入冬后都有加重趨勢(shì)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，日常生活的調(diào)攝得當(dāng)，包括修心養(yǎng)性、飲食有節(jié)、起居有常、適應(yīng)環(huán)境等，都可作為老年人冬季保健養(yǎng)生的準(zhǔn)繩。具體地說(shuō)，老年人要順利度過(guò)嚴(yán)冬，主要應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

    一是飲食有節(jié)。冬季天氣冷，老人可多吃一些肉類(lèi)和高熱能食品，以適當(dāng)補(bǔ)充熱量，但也要適可而止，若過(guò)食肥膩，則痰濕頓生，對(duì)心腦血管疾病有害無(wú)益。

    再如，《千金要方》曰：“冬七十二日，省咸增苦，以養(yǎng)腎氣”，也就是說(shuō)老年人冬季可選擇食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食過(guò)咸之物，對(duì)于養(yǎng)生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人體質(zhì)較好，就沒(méi)必要大量進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，只要注意日常生活調(diào)節(jié)即可。

    二是起居有常。入冬后，晝短夜長(zhǎng)，老人要適應(yīng)變化，適時(shí)增添衣服，調(diào)節(jié)作息時(shí)間。在冬季，老人應(yīng)睡眠充足且要定時(shí)，要“早睡晚起”。一般認(rèn)為，老人冬天睡眠時(shí)間7至9小時(shí)為宜。

    起居有常還包括定時(shí)解大便�！坝�得長(zhǎng)生，腸中常清”。冬天由于上廁所不方便，加上活動(dòng)少，老人往往不能保持天天大便。但長(zhǎng)時(shí)間不解大便，腸道會(huì)吸收糞便中的有害物質(zhì)，會(huì)促使一些老年性疾病的發(fā)展。

    三是適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。冬季老人戶外活動(dòng)少，但還是要堅(jiān)持鍛煉。冬季晨練不能過(guò)早，應(yīng)在太陽(yáng)出來(lái)后再進(jìn)行，活動(dòng)要掌握“度”，“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大�！�，量力而行，貴在堅(jiān)持。老人最適宜的運(yùn)動(dòng)是散步，走路可刺激足部穴位，從而起到調(diào)整內(nèi)臟功能的作用。

    四是調(diào)攝情志。要心境平靜，也要注意控制情緒，特別是高血壓的老人，更應(yīng)注意對(duì)情緒的調(diào)節(jié)。老人要保持青春之心，以積極的、善意的態(tài)度看待周?chē)�人事，遇到不順心事，要一笑了之，情緒的樂(lè)觀能促使體內(nèi)的氣血運(yùn)行通暢，保證臟腑功能的正常。